Glossary

Afharden

Afharden betekent jonge planten geleidelijk laten wennen aan de omstandigheden buiten. Na het...

Andijviesalade

Korte definitie: Andijvie is een robuuste, licht bittere bladsla voor de herfst en winteroogst. Er...

Aspergesalade

Korte definitie: Aspergesalade wordt vooral gebruikt vanwege de dikke, vlezige stengels, die doen...

Aziatische sla

Korte definitie: Aziatische sla is een verzamelnaam voor snelgroeiende bladgroenten van...

Babybladsla

Korte definitie: Babybladsla is jong, zacht blad van verschillende bladgroenten dat vroeg wordt...

Bataviasla

Korte definitie: Een tussenvorm tussen botersla en ijsbergsla, met licht gekrulde, dikkere bladeren...

Bindsla

Korte definitie: Bindsla vormt langwerpige kroppen met rechtopstaande, stevige bladeren. Ook bekend...

Bleken

Bleken is een tuinbouwtechniek waarbij bepaalde delen van de plant worden beschermd tegen het licht...

Botersla

Korte definitie: Zacht bladige sla met een losse krop en een milde, licht boterachtige...

Cottagetuin

Een cottagetuin/moestuin is een traditionele tuinvorm die nuttige en sierlijke planten combineert....