Korte definitie: Babybladsla is jong, zacht blad van verschillende bladgroenten dat vroeg wordt geoogst. Ze zijn bijzonder mals en smaakvol.
Botanische classificatie: Mengsels van Lactuca sativa, Spinacia oleracea, Brassica-soorten, Beta vulgaris, Eruca sativa en andere.
Typische soorten: Babyspinazie, rucola, rode snijbiet, rode eikenbladsla
Bijzonderheden: Ideaal voor snelle foliekweek in huis of in de volle grond; meerdere sneden mogelijk
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