Korte definitie: Aziatische sla is een verzamelnaam voor snelgroeiende bladgroenten van Oost-Aziatische oorsprong. De bladeren hebben vaak een mosterdachtige, pittig-hete smaak.
Botanische classificatie: Verschillende soorten van het geslacht Brassica, met name Brassica rapa en Brassica juncea.
Typische soorten: Mizuna, Tatsoi, Komatsuna, Red Giant Mustard
Bijzonderheden: Vaak gekweekt als snij- of babybladsla; ideaal voor herfst- en lenteteelt, vorstbestendig.
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