Er is een hele reeks wilde planten die worden aangeduid als 'aardkastanje' (Oenanthe pimpinelloides, Bunium bulbocastanum, Conopodium majus). Deze soort, de 'zuidelijke aardkastanje', is misschien wel de gemakkelijkste om te kweken. Het vormt hazelnoot- tot radijs grote wortelknollen met een nootachtige smaak. Vroeger werden ze verzameld en bereid als smakelijke groenten. De plant is meerjarig en vormt steeds meer wortelknollen naarmate hij ouder wordt.
Er zijn geen beoordelingen.
Bekijk a.u.b. onze privacyverklaring
