Kuerbisernte

Zaden voor groenterassen die kunnen worden gekweekt, geoogst of opgeslagen in de winter

De teelt van wintergroenten is nog relatief onbekend in Duitsland, hoewel het veel voordelen biedt. Traditioneel richten veel hobbytuiniers zich op het warme seizoen en wordt de winter vaak gezien als een rustperiode voor de tuin. Strenge winters in sommige regio's kunnen ook afschrikkend werken.

Maar wintergroenten zijn rijk aan voedingsstoffen en ontwikkelen vaak een zoetere smaak bij koudere temperaturen. Het maakt een langer oogstseizoen mogelijk en biedt de mogelijkheid om het hele jaar door te genieten van verse groenten uit eigen tuin.

verder lezen Ons zaadassortiment bevat veel variëteiten die ideaal zijn om in de winter te oogsten of voor langdurig opslag. Deze omvatten:
  • Kool: Witte kool, rode kool, savooiekool, bloemkool, spruitkool, boerenkool, koolrabi
  • Wortelgroenten: Wortelpeterselie, pastinaak, bospeen, schorseneren, koolraap, rode bieten
  • Aardappelen & aardperen
  • Slasoorten: Andijviesalade, veldsla, postelein, Barbarakers, echt lepelblad
Sommige groenten kunnen ook in de herfst worden gezaaid, zodat ze eerder in de lente kunnen worden geoogst.

Ben je geïnteresseerd in het kweken van wintergroenten? Ontdek ons assortiment zaden voor het koude seizoen en start je eigen wintertuinproject!