Tomaten zijn krachtige planten en behoren tot de planten die veel voedingsstoffen gebruiken. Daarom is een gemengde cultuur dus maar in zeer beperkte mate mogelijk. Natuurlijk is een onder beplanting echter zinvol en daarvoor zijn in dit geval bij voorkeur kruiden zoals basilicum en peterselie geschikt. Deze passen dan ook later uitstekend bij vele tomatenrecepten.
Volgende plantensoorten zitten in deze gemengde zaad set:
-
Tomaat 'Zwarte Krim' Bio (Solanum lycopersicum)
Nogal klein groeiende, aromatische vleestomaat met grote, donkere, platronde vruchten met een uitstekende smaak. Komt oorspronkelijk van het Oekraïense half eiland de Krim.
-
Gele tomaat 'Gouden koningin' bio (Solanum lycopersicum)
De gele tomaatsoort 'Gouden koningin' wordt sinds ca. 1870 verbouwd. Ze levert vele gele vruchten met een zeer milde, eerder zoete smaak en weinig zuurheid.
-
Cocktail tomaat 'Zuckertraube' Bio (Solanum lycopersicum)
Ook bekend als "Mexicaanse honing tomaat". Zeer stevige, krachtige en winstgevende rode cocktail tomaat.
-
Basilicum 'Middelgroot' Bio (Ocimum basilicum)
Zeer groeikrachtige ras met middelgrote bladeren en een fijn, goed aroma.
-
Krulpeterselie 'Mooskrause' Bio (Petroselinum crispum)
Krachtige, sterke variëteit met donkergroene, sterk gekrulde bladeren en een zeer kruidige smaak.
Telkens één zakje zaad per ras.
De gemengde cultuur is een gelijktijdige vruchtwisseling op één bed, zoals de natuur het voordoet. Hoewel de concurrentiestrijd tussen de planten zeer groot is, omdat ieder het beste licht -, water- en de voedingsstoffen voor zich in aanspraak neemt, zijn er altijd weer zogenaamde 'goede buren'. Dit begrip bedoelt plantensoorten, die goed naast elkaar kunnen leven, omdat ze elkaar niet wederzijds storen, maar zich heel vaak werkelijk ondersteunen en versterken. Ook in het groentebed kan zo een goede buurt ontstaan.
Wij hebben een serie van gemengde culturen-zaad sets ontwikkeld. Elke set bevat 3 tot 6 plantensoorten, die goed geschikt zijn voor het verbouwen in een gemengde cultuur. In de meeste gevallen gaat het om groente- en kruidensoorten. Mogelijk is de gemengde cultuur af te wisselen in rijen, binnen een rij of ook kriskras door elkaar gemengd net als bij tuinieren op de vierkante meter.
De directe naburige planten moeten elkaar aanvullen en elkaar niet onderdrukken. In het ideale geval vindt men dus buren zoals bijvoorbeeld wortels en sla (diepgeworteld en ondiep geworteld) of kool en erwten (sterkgebruikers en zwakgebruikers) of maïs en pompoen (zonaanbidders en schaduwliefhebbers).
U krijgt liefdevol geproduceerde zaden van gecertificeerde Europese bio-bedrijven. Natuurlijk is ook de MagicGardenSeeds GmbH gecertificeerd en regelmatig gecontroleerd door de controle-instantie: DE-ÖKO-037.
