De rattenstaart radijs is een oude Aziatische groente. Van deze radijsjes wordt niet de wortel maar de talrijke jonge zaaddozen gegeten. Ze overtuigen met hun sappige, knapperige consistentie en ontwikkelen in het bijzonder door kort braden (In de wok) een zoet, kruidig aroma. Rauw gegeten, doen ze denken aan rammenas, ze worden ook in het zuur gegeten.
Er zijn geen beoordelingen.
Bekijk a.u.b. onze privacyverklaring
