Was kan er in oktober in de volle grond worden gezaaid?
In oktober zijn er speciale wintergewassen die nu gezaaid kunnen worden om een oogst in de late winter of het vroege voorjaar te garanderen. Deze omvatten knopkool en wintererwten. Deze planten zijn ideaal om laat te zaaien omdat ze van koele temperaturen houden en vorstbestendig zijn. Knopkool ontwikkelt in de late winter kleine, malse scheuten die kunnen worden geoogst, terwijl wintererwten langzaam groeien in de winter en vroeg in de lente verse erwtenpeulen opleveren.
Naast het zaaien van deze wintergewassen is oktober de perfecte tijd om knoflook te planten. Winterknoflook ontwikkelt zich in de winter en kan het volgende jaar worden geoogst, zodat er in de lente vroeg kan worden geoogst. Het zaaien van wintermestplanten zoals winterrogge en winterwikke is nu ook ideaal. Deze planten beschermen de bodem, verbeteren de structuur en voorkomen erosie tijdens de wintermaanden.