Bestseller

Mispel (Mespilus germanica) zaden

In de middeleeuwen vaak gekweekte fruitboom met bruine licht houtachtige vruchten. Deze kunnen worden gebruikt voor het koken en brouwen na de eerste nachtvorst.
Inhoud: ca. 10 zaden
Zaadstabiele variëteit, kiemkracht regelmatig getest

2,75 €

incl. Omzetbelasting , Plus

Artikelnummer: MES02

EAN: 4250601203041

Direct beschikbaar
Levertijd: 2 - 7 Werkdagen buitenland

Pakket

Beschrijving
Beoordelingen

Ondanks de soortaanduiding 'germanica' komt de mispel oorspronkelijk uit de Kaukasus of de Noord-Arabische regio en werd hij pas bekend bij de Germanen tijdens de Romeinse expansie. Omdat de plant zich echter bijzonder goed ontwikkelde in koelere klimaten, werd hij meer gebruikt als fruitboom en werd hij intensief gekweekt tot in de Middeleeuwen. Andere steenvruchtensoorten zoals gecultiveerde appels en peren zijn echter productiever en beter geschikt om rauw te eten, en daarom werd de vrij kleine boom alleen gebruikt voor sierbeplanting en voor het creëren van loofhagen.

Mespilus Germanica is de enige soort van het geslacht dat mono typisch is, maar kruist wild met de verwante meidoorn, die alleen als sierstruik wordt aangeplant. De bruine vruchten van de mispel, die zeer harde en bizar gevormde zaden bevatten, worden meestal na de vorst geoogst (voor die tijd mogen ze niet rauw worden gegeten) en verwerkt tot jam of alcoholische dranken.

Als de vruchten vóór de eerste vorst worden geoogst, moeten ze worden opgeslagen op een luchtige plaats beschermd tegen licht, bijvoorbeeld in een aardappelkist, en een tijdje laten rijpen. Pas als ze overrijp zijn, als het vruchtvlees bruin, zacht en bijna papperig is, smaken ze niet meer onaangenaam bitter, maar zoet en aromatisch. De smaak is dan erg complex en doet denken aan gebakken appel met noten.

De looistoffen die mispels oneetbaar maken voordat ze overrijp zijn, zijn een waardevol farmaceutisch actief ingrediënt dat wordt gebruikt in preparaten om spijsverteringsklachten te verlichten. De bladeren en schors zijn ook geneeskrachtig.

Profiel van de plant

Geslacht:	Rosaceae
Bloemkleur:	Wit
Bijzonderheden:	Koude kiemer
Levenscyclus:	Meerjarig
Bloeitijd:	Mei Juni
Groeihoogte:	2-10 m

Kweek instructies

Zaaidiepte:	2-3 cm
Plantafstand:	3 m
Rijen afstand:	3 m
Zonlicht:	Volle zon
Kiemtemperatuur:	3-5°C
Behoefte aan water:	Midden
Kiemduur:	onregelmatig
Zaaien in de volle grond:	Oktober November December

De zaden zijn vorst kiemers en kunnen het beste in de herfst buiten worden gezaaid op een beschutte plek (bijv. klei potten in de grond laten zakken). Ze ontkiemen meestal na de volgende winter. Voorcultuur in de lente na koude stratificatie is ook mogelijk.

Andere namen

Botanische naam:	Mespilus germanica, Crataegus mespilus, Pyrus germanica
Duitse namen:	Germanische Mispel, Echte Mispel

Er zijn geen beoordelingen.

Fabrikant informatie: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstrasse 7 | Regensburg, Duitsland, 93055 | service@magicgardenseeds.com | https://www.magicgardenseeds.nl

Klanten kochten hierbij de volgende producten

Bestseller