Kleine pimpernel (Sanguisorba minor) bio zaad

Bestseller

Kleine pimpernel (Sanguisorba minor) bio zaad

De komkommerachtige smaak van bladeren en bloemen is een belangrijk onderdeel van de Frankfurter groene saus. Ook voor het kruiden van salades, marinades en vis- en gevogeltegerechten.
Inhoud: ca. 40 zaden
Zaadresistente variëteit, kiemkracht regelmatig getest

2,35 €

incl. Omzetbelasting , Plus

Artikelnummer: SAN01-BIO

EAN: 4251420514820

Direct beschikbaar
Levertijd: 2 - 7 Werkdagen buitenland

Pakket

Beschrijving
Beoordelingen

De pimpernel is een inheemse wilde plant uit de rozenfamilie. Als karakteristiek ingrediÃ«nt van de Hamburger palingsoep is ze vast geÃ¯ntegreerd in de traditionele Noord-Duitse keuken en verleent de tegenwoordig zeldzaam aangezette bevernelbrandewijn zijn aroma.

Ze groeit in gematigde tot warme klimaten intussen wild op bijna alle continenten, hoewel ze oorspronkelijk vermoedelijk uit Midden-Europa komt en naar Noord-Amerika pas door de kolonisatie werd ingevoerd. De vaste plant, die ook bekend is als sorbenkruid of bloedkruid, wordt tot 90 cm groot en geeft de voorkeur aan droge, neutrale bodems, kan echter ook probleemloos omgaan met kalkhoudende ondergronden.

De bladeren van de pimpernel hebben een nootachtige aroma, dat doet denken aan komkommers en passen uitstekend in salades, kruidenkwark en verse kruidensausen. De bladeren worden voor de bloei geoogst en mogen niet worden gekookt, maar vers worden gebruikt. In vele recepten kunnen ze als vervanging van munt worden gebruikt. Als geneeskrachtig kruid kan ze dezelfde eigenschappen vertonen als de grote pimpernel(Sanguisorba officinalis).

Profiel van de plant

Geslacht:	Rosaceae
Bloemkleur:	Geel Rood
Bijzonderheden:	Lichtkiemer
Levenscyclus:	Meerjarig Hardnekkig
Bloeitijd:	Mei Juni Juli Augustus
Groeihoogte:	30-150 cm

Kweek instructies

Zaaidiepte:	0 cm
Plantafstand:	20 cm
Rijen afstand:	20 cm
Zonlicht:	Volle zon
Kiemtemperatuur:	15-20°C
Zaaien in de volle grond:	Maart April Mei

Het beste is zaaien in de volle grond van maart tot mei. De afstand moet ca 20 cm zijn. De vaste plant kan overweg met bijna alle grondsoorten en is over het algemeen niet veeleisend.

Andere namen

Botanische naam:	Sanguisorba minor, S. vulgaris, Pimpinella minor, Poterium dictyocarpum
Duitse namen:	Gartenpimpernelle, Kleiner Wiesenknopf, Pimpernelle, Wilder Bibernell, Pimpinelle, Bibernelle
Engelse namen:	Salad Burnet, Garden Burnet

Er zijn geen beoordelingen.

Fabrikant informatie: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstrasse 7 | Regensburg, Duitsland, 93055 | service@magicgardenseeds.com | https://www.magicgardenseeds.nl

Klanten kochten hierbij de volgende producten

Bestseller