Kleine bevernel (Pimpinella saxifraga) bio zaad

Bestseller

Kleine bevernel (Pimpinella saxifraga) bio zaad

Kruid, dat zijn komkommerachtige aroma vooral op nattere plaatsen ontwikkelt. Perfect voor salades.
Inhoud: ca. 650 zaden
Zaadresistente variëteit, kiemkracht regelmatig getest

2,65 €

incl. Omzetbelasting , Plus

Artikelnummer: PIM02-BIO

EAN: 4251420505514

Direct beschikbaar
Levertijd: 2 - 7 Werkdagen buitenland

Pakket

Beschrijving
Beoordelingen

De kleine bevernel is een altijd onderschatte inheemse wilde vaste plant die overal in Europa en Centraal-AziÃ« voorkomt. Zij houdt van schrale, vrij droge, kalkrijke plaatsen in de volle zon en voelt zich het meest thuis op de droge graslanden die zeldzaam zijn geworden.
Mensen gebruiken deze plant al eeuwenlang als medicinale plant en culinaire specerij en minder vaak als groente. Alle delen van de plant zijn namelijk eetbaar. De hele plant bevat veel etherische oliÃ«n en heeft ook een sterke, kruidige anijsachtige geur. Daarom worden de jonge blaadjes in de lente vaak fijn gehakt en gebruikt als smaakmaker voor salades, kruidenboter, kwark en sauzen. Afhankelijk van de regio maakt de kleine bevernel ook deel uit van het kruidenmengsel voor de Hessische groene saus.
Later in het jaar wordt de smaak heel sterk. Dan gebruikt men eerder de wortels, die ook een duidelijk anijsaroma hebben en vaak worden gebruikt voor de bereiding van kruidenlikeuren.

De wortels worden ook gebruikt in de volksgeneeskunde. Ze zouden een slijmoplossend en vocht afdrijvend effect hebben.

Deze onopvallende plant heeft ook de dierenwereld veel te bieden, want het is een belangrijke voedselplant voor sommige soorten motten en andere insecten.

Profiel van de plant

Geslacht:	Apiaceae
Identificatie van planten:	Vaste / kruidige plant
Bloemkleur:	Wit
Gebied van oorsprong:	Europa Azië
Bijzonderheden:	Bijenweide
Gebruik:	Geneeskrachtige plant Kruidenplant Groente
Klimaat:	Gematigd
Winterhardheidszones:	4 (-34 bis -30 °C)
Levenscyclus:	Meerjarig
Groeihoogte:	20-60 cm
Bloeitijd:	Juni Juli Augustus September Oktober

Kweek instructies

Bodemsoort:	Kalkhoudend Doorlatend Droog
Zaaidiepte:	0 cm
Plantafstand:	30 cm
Zonlicht:	Volle zon
Behoefte aan water:	Laag
Kiemtemperatuur:	15-20°C
Zaaien in de volle grond:	Maart April Mei

Meerjarige winterharde wilde vaste plant. Zaaien direct in de volle grond vanaf half april of voorcultuur in huis vanaf februari. Zaden alleen maar op de zaaiaarde strooien en licht aandrukken. Niet met aarde bedekken. Ontkiemt wat onregelmatig bij +20°C. Houdt van zonnige, eerder droge locaties.

Andere namen

Botanische naam:	Pimpinella saxifraga
Franse namen:	Petit Boucage
Engelse namen:	Greater Burnet Saxifrage, Solidstem Burnet Saxifrage, Lesser Burnet, Hollowstem Burnet Saxifrage
Spaanse namen:	Calafraga de Hinojo, Pimpinela Blanca, Pimpineta, Quebrantapiedras, Saxifraga de la Tierra
Italiaanse namen:	Tragoselino Comune, Pimpinella Sassifraga, Trasegolino Becchino

Er zijn geen beoordelingen.

Fabrikant informatie: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstrasse 7 | Regensburg, Duitsland, 93055 | service@magicgardenseeds.com | https://www.magicgardenseeds.nl

Klanten kochten hierbij de volgende producten

Bestseller