De meeste mensen denken alleen aan veldsla in verband met verse, zelfgekweekte sla in de winter. Maar er is eigenlijk nog veel meer mogelijk. Hier laten we je zien welke soorten geschikt zijn en hoe je ze buiten kunt kweken zonder verwarming,

Het kweken van wintergroenten lijkt misschien een modern idee, maar het is eigenlijk een eeuwenoude praktijk die de afgelopen decennia op veel plaatsen in de vergetelheid is geraakt.