Cocktail tomaten zaden
Het bijzondere aan cocktailtomaten is hun hogere suikergehalte in vergelijking met de grotere tomatensoorten. De zoete tomaatjes worden daarom vaak in hun geheel gegeten of gebruikt is salades, quiches en pastasauzen als decoratieve smaakvolle blijkvangers.
Cocktailtomaatjes worden ook vaak verkocht als kerstomaatjes, cherrytomaatjes, minitomaatjes of babytomaatjes. Al deze namen verwijzen enkel naar de grootte, want de vruchten van deze tomatenvariëteiten hebben een diameter van 1-2,5 cm en wegen tot 40 gr. Cherrytomaten zijn verkrijgbaar in ronde, ovale en peervorm en in alle gebruikelijke tomatenkleuren. Ze zijn een echt hoogtepunt als je van deze intense, zoete smaak houdt.
Hieronder vallen veel wilde variëteiten uit Zuid-Amerika, die van nature kleiner maar resistenter zijn dan de grote gekweekte variëteiten. Ze kunnen zonder problemen buiten worden gekweekt zonder regenbescherming.
