Boerenkool Lerchenzungen (Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica) zaden

Bestseller

Boerenkool 'Lerchenzungen' (Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica) zaden

Traditionele Noord-Duitse oude boerenkool met groene bladeren die vorst nodig heeft voor de originele boerenkool smaak.
Inhoud: ca. 100 zaden
Zaadresistente variëteit, kiemkracht regelmatig getest

2,25 €

incl. Omzetbelasting , Plus

Artikelnummer: 1017

EAN: 4250601204963

Direct beschikbaar
Levertijd: 2 - 7 Werkdagen buitenland

Pakket

Beschrijving
Beoordelingen

De soort 'Lerchenzungen' is een oude, zeer lekkere boerenkool soort. Ze wordt half hoog met 80-100 cm hoogte en heeft smalle, langwerpige, licht gekrulde en zeer aromatische bladeren, die niet helemaal zo groot worden als van andere soorten. Niet voor niets droeg de in heel Noord-Duitsland traditioneel geteelde koolsoort het zegel "Hamburger Markt", dat borg stond voor groente van hoogste kwaliteit.

Boerenkool is een ongecompliceerde wintergroente, dat vanaf de eerste vorst tot in het voorjaar geoogst kan worden. Het bevat zeer veel vitamine-C. Hij staat waarschijnlijk dicht bij de wilde kool en is daarom een zeer oude nuttige plant, die al in de derde eeuw voor Christus in Griekenland werd geteeld. In Duitsland behoort boerenkool als traditioneel wintereten met koolworst of pinkel naar Noord-Duitsland. Daarnaast is de plant zeer decoratief en wordt graag als aanvullende zaai bij aardappelen of andere vroege groentesoorten als mengcultuur geteeld. Een bijzonder goede partner zijn tomaten, omdat beide sterke gebruikers zijn en tomaten voor de typische koolplagen en ziekten beschermen.

Profiel van de plant

Geslacht:	Brassicaceae
Bloemkleur:	Geel
Bijzonderheden:	Winterhard
Gebruik:	Groente Wintergemüse
Klimaat:	Gematigd
Levenscyclus:	Tweejarig
Winterhardheidszones:	5 (-30 bis -23 °C)
Bloeitijd:	Mei Juni

Kweek instructies

Zaaidiepte:	2 cm
Plantafstand:	40 cm
Slechte partner:	Aardappelen Knoblauch Kool Ui
Rijen afstand:	80 cm
Zonlicht:	Volle zon
Kiemduur:	1-2 weken
Kiemtemperatuur:	18-24° C
Zaaien in de volle grond:	Mei Juni Juli

Zaaien vanaf half mei tot juli direct in de volle grond ongeveer 2 cm diep. Na het uitlopen met een plantafstand van 40 cm verspenen. Boerenkool is een sterke gebruiker. Daarom moet het bed worden voorbereid met compost of gecomposteerde mest. Hij geeft de voorkeur aan een zonnige tot halfschaduwrijke locatie met vochtige, humusrijke en kalkachtige grond.

De soort 'Lerchenzunge' is bijzonder winterhard en kan vanaf de eerste vorst tot maart worden geoogst. Langere vorst verbetert de smaak, omdat daardoor het suikergehalte wordt verhoogd. De bladeren van buiten naar binnen oogsten.

Andere namen

Botanische naam:	Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica
Duitse namen:	Braunkohl, Hochkohl, Winterkohl, Strunkkohl, Krauskohl, Federkohl, Lippische Palme, Oldenburger Palme, Ostfriesische Palme
Engelse namen:	Burenkohl, Borecole, Green Cabbage
Italiaanse namen:	Calvolo Nero

Er zijn geen beoordelingen.

Fabrikant informatie: Magic Garden Seeds GmbH | Junkersstrasse 7 | Regensburg, Duitsland, 93055 | service@magicgardenseeds.com | https://www.magicgardenseeds.nl

Klanten kochten hierbij de volgende producten

Bestseller